Les Pâtés Il y a 1 produit.

Les Pâtés
Nos pâtés de campagne sont issus d'une recette « empruntée » il y a 50 ans chez nos voisins Ardéchois. Ils sont un mélange de viande, de gras et de foie de porc assaisonné simplement avec du sel, poivre, et d’autres épices le tout gardé secret ...
Après cuisson au four pendant plus de deux heures, ils sont glacés.

Suggestion : En entrée, froid accompagné de pain, cornichons, vin…
Idéal aussi pour les sandwichs.

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